Rezepte

Ganz nach dem Motto von "Nose to Tail" sollen möglichst alle Teile verwertet werden. Aus Respekt zum Tier.


Um zu zeigen, wie man aus bekannten Teilen wie dem Filet oder Entrecôtes leckere Menus auf den Teller zaubert oder auch unbekanntere Stücke zubereiten kann, möchten wir hier eure Rezeptideen aufschalten.

Inspiriere uns mit deinem Lieblingsrezept und lass es uns über das untenstehende Formular zukommen.

 
Beef-Burger mit selber gemachten Burger Brötli
Saftplätzli im Schmortopf
Wurst-Käse-Salat garniert
Markbein lang
Rinds-Bratwurst Rezept für Männer :)
Hohrückensteak mit Freestyle Salat
Spaghetti-Lasagne mit Hackfleisch
Saftplätzli oder Plätzli à la Minute parniert
 

Mein Rezept